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Comida con Diseño
Por: Pedro Reissing
“El doble de gente en el mundo muere por comer que por no comer.” Con estas palabras, el arquitecto argentino Pedro Reissig inicia el recuento de su paso de la arquitectura al diseño de alimentos o food design, camino que lo ha llevado a obtener reconocimiento internacional.
Fecha de publicación: 12/12/2018

Pedro Reissing
http://www.fadu.edu.uy/bedelia-posgradosyep/files/2015/06/CV-Pedro-Reissig.pdf